Sobre a Fonte D'ouro
Na Fonte d'Ouro, a experiência é quase tão importante quanto a comida. Prometemos
uma recepção calorosa ao verdadeiro estilo minhote, funcionários atentos às suas necessidades e o desejo de que saia com a sensação de ter jantado em família.
Sempre que possível, utilizamos produtos frescos e de origem local para criar pratos locais favoritos, como o bacalhau em várias versões, a francesinha e o churrasco, além de pratos inovadores do nosso excelente chef João. Queremos que você aprecie cada mordida, seja um prato familiar ou algo que você nunca provou antes.
Temos o prazer de dar dicas sobre ingredientes desconhecidos e, muitas vezes, temos uma história para contar
sobre as origens de muitas das nossas tradições gastronómicas locais.
A Nossa Filosofia
A nossa filosofia
Os melhores vinhos locais e internacionais
A nossa extensa carta de vinhos oferece uma ampla variedade para acompanhar a sua refeição. Quer prefira os vinhos verdes leves e ligeiramente espumantes do norte de Portugal ou os vinhos mais encorpados de outras regiões, a nossa equipa poderá aconselhá-lo sobre as melhores opções para complementar a sua refeição. E nenhum restaurante português estaria completo sem a sua seleção de vinhos do Porto e outros licores locais!
A nossa equipa
Orgulhamo-nos de ter uma equipa atenciosa e bem informada, que pode responder às suas perguntas e dar sugestões, se necessário. Os nossos proprietários, João e Vitor, estão sempre disponíveis, assim como o chef. Não hesite em falar com eles sobre as suas necessidades alimentares e tudo o que precisar para tornar a sua experiência no Fonte d'Ouro inesquecível!
A Lenda da Fonte d’Ouro
Em Fontoura, terra de história e tradição, nasce uma lenda que atravessa gerações.
Conta-se que outrora existia aqui uma fonte cujas águas brilhavam como ouro — não apenas pela sua aparência, mas pelo valor simbólico que representava para quem dela vivia. Um lugar abençoado, onde a natureza e a fé se encontravam.
Reza ainda a tradição que por estas terras passou a Rainha Santa Isabel, figura maior da história de Portugal, cuja presença reforçou o carácter quase sagrado deste lugar.
Inspirados por esta herança, o Fonte d’Ouro nasce com o mesmo propósito: oferecer algo genuíno e valioso. Não em ouro, mas em experiências — onde cada prato reflete a autenticidade, o cuidado e os sabores da nossa terra.
Aqui, o verdadeiro luxo está na simplicidade bem feita.
Bem-vindos.
